มะยงชิดลอยแก้ว

March 10, 2024 0 Comments 3 tags

มะยงชิดลอยแก้ว มะยงชิด เป็นผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มะยงชิดสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้หลากหลาย เช่น น้ำมะยงชิด แยมมะยงชิด และมะยงชิดลอยแก้ว เคล็ดลับ มะยงชิดซ้าย มะยงชิดลอยแก้ว เป็นขนมหวานไทยที่ทำจากมะยงชิดสด นำมาแกะเปลือกและเมล็ดออก แล้วนำไปลอยในน้ำเชื่อมใสๆ ที่มีกลิ่นหอมของใบเตย มะยงชิดลอยแก้วมีรสชาติหวานเย็น ชื่นใจ และยังคงความกรอบของเนื้อมะยงชิดไว้ได้เป็นอย่างดี